そもそも寒天は限りなくカロリーがゼロに近い食材。そのうえ寒天の食物繊維は消化吸収されることなく胃や腸をゆっくりと流れるため"食べた"という満腹感を与えてくれます。その結果、余計なカロリーの消費が抑えられるのです。
