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不溶性食物繊維の働き

水をたっぷり吸収して膨張することで腸壁を刺激。腸のぜん動運動を活発にします。
さらに食物繊維が吸収した水分によって便が柔らかくなる。

 

<不溶性食物繊維を含む食材>

  • ワカメ
  • セロリ
  • さつまいもなど

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